กระเทียม 6 ประโยชน์ของกระเทียม ช่วยป้องกันโรคร้าย

0
2438

กระเทียม ถือได้ว่า เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ส่วนมาก มักจะนำมาปรุง สำหรับประกอบอาหาร บางคนไม่ชอบทานกระเทียมเพราะ มีกลิ่นฉุน แต่คุณรู้หรือไม่ว่ากระเทียม มีประโยชน์มากมายที่คุณรู้แล้ว จะรีบไปหาซื้อกระเทียม มากินทันที

กระเทียมหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง แถมยังมีสรรพคุณ ที่มีประโยชน์ที่สุด กระเทียมสามารถช่วยลดคลอเลสเตอรอลได้ และยังช่วยป้องกัน โรคร้ายได้อีกหลายอย่าง มาดูกันเลย ว่ากระเทียมเล็กๆนี้ ช่วยอะไรคุณ ได้บ้าง

ประโยชน์ของกระเทียม

1. ช่วยป้องกันโรคหวัด

สำหรับใครที่ พอได้สัมผัสอากาศเย็น หรือ หนาวแล้วชอบมีอาการเป็นหวัดบ่อยๆ ลองหันมากินกระเทียม จะช่วยคุณได้เยอะ เพราะกระเทียม สามารถป้องกัน ความหนาวเย็นได้ มีการศึกษาพบว่า ผู้ที่กินกระเทียม วันละ 3-4 กลีบ จะเกิดโอกาสได้น้อยมาก ที่จะเป็นโรคหวัด

2. ช่วยทำให้ร่างกาย มีภูมิคุ้มกันที่ดี

สำหรับผู้ที่คิดว่า ตัวเองร่างกาย ไม่ค่อยแข็งแรง ไม่สบายบ่อยๆ ลองนำกระเทียม มาเป็นส่วนประกอบในอาหาร แล้วรับประทาน น่าจะช่วยได้บ้าง เพราะในกระเทียม มีสารที่สามารถช่วยปกป้อง และป้องกันเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อราได้ดี

3. ช่วยป้องกันโรคหัวใจ

ใครที่อยากจะห่างไกล จากโรคหัวใจนี้ เพราะรู้ว่าโรคหัวใจ น่ากลัวแค่ไหน ให้ลองกินกระเทียม บ้างนะคะ เพราะมีการศึกษาพบว่า ในกระเทียม มีวิตามิน C, B6 ที่มีส่วนสามารถช่วยป้องกัน สาเหตุของการเกิดโรคหัวใจ และ การเต้นของหัวใจ ที่ผิดจังหวะได้

4. ช่วยป้องกัน การเกิดโรคมะเร็ง

โรคร้ายที่น่ากลัว ที่ใครๆก็ไม่อยากเจอกับโรคนี้ กระเทียมกลีบเล็กๆ ก็มีส่วนที่จะช่วยคุณได้เช่นกัน ได้มีการศึกษาพบว่า กระเทียม มีสารอาหารที่สามารถ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในการช่วยลดการเกิด โรคมะเร็ง บางชนิดได้



5. ช่วยลดคลอเลสเตอรอล

หากใครที่พบกับ ปัญหามีคลอเลสเตอรอล ในเส้นเลือด ให้ใช้กระเทียมเป็นตัวช่วยได้ เพราะมีการศึกษาพบว่า ผู้ที่กินกระเทียมเป็นประจำ จะช่วยลดคลอเลสเตอรอล ได้ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ เลยทีเดียว

6. ช่วยป้องกันความดันโลหิตสูง

การเป็นความดันโลหิตสูง ก็เป็นเรื่องน่ากลัว อยู่ไม่ใช่น้อย อันตรายมาก เพราะสามารถส่งผลไปถึง การเกิดโรคแทรกซ้อน ได้หลายชนิด เช่น โรคไต ฯลฯ หากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง มีการศึกษาพบว่า การบริโภคกระเทียม โดยวิธีการบดให้ละเอียด แบบสด ไม่ผ่านการปรุงแต่ง จะทำให้เส้นเลือด ได้รับการผ่อนคลาย และ ยังกระตุ้นการผลิต ไนตริกออกไซด์ จึงมีส่วนช่วยป้องกัน ความดันโลหิตสูงได้

เราสามารถนำกระเทียม มาทานสดๆได้ อาจนำมาเป็นเครื่องเคียง ในการรับประทาน เช่น หมูย่าง หรือใคร ที่ไม่สามารถทาน กระเทียมแบบดิบๆได้  ก็สามารถนำมาปรุง ประกอบเป็นอาหารรับทานก็ได้ เช่น อาหารประเภทยำ ผัด แกง ทอด แต่ถึงยังไง ก็ควรจะทานกระเทียม ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรมากเกินไป เพราะถ้าหาก ทานมากเกินไป อาจจะส่งผลเสียต่อคุณได้ เช่นกัน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here