ข้าวโพด 10 ประโยชน์ของข้าวโพด ที่ไม่ควรพลาด

0
7576

ข้าวโพด เป็นพืชชนิดหนึ่ง ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีสีที่แตกต่างกัน แต่ที่รู้จักโดยส่วนใหญ่ ข้าวโพดเนื้อด้านใน มักมีสีเหลือง ข้าวโพดมีทั้งพันธุ์ ที่มีไว้สำหรับเลี้ยงสัตว์ และมนุษย์ใช้รับประทาน ข้าวโพดมีราคาค่อนข้างถูก และ หาซื้อทานได้ง่าย

ข้าวโพด เป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ที่มีคุณค่าสำหรับสุขภาพ และร่างกาย เช่น วิตามิน, แร่ธาตุ, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และ ใยอาหาร ฯลฯ เป็นต้น เชื่อได้ว่าคงมีใครหลายคน ที่ยังไม่รู้ว่า ข้าวโพดให้ประโยชน์ มากมายเพียงใด ต่อร่างกาย

ประโยชน์ของ ข้าวโพด

1. ช่วยป้องกัน โรคท้องผูก

สำหรับผู้ที่ มีปัญหาเรื่องของท้องผูก เป็นประจำ แต่ยังไม่รู้ว่าจะแก้ปัญหา ยังไงดีให้ถาวร ลองเลือกรับประทานข้าวโพด เป็นประจำ จะมีส่วนช่วยได้มาก เพราะข้าวโพดอุดมไปด้วย ใยอาหารสูง

ที่สามารถช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่า อาการท้องผูก จะไม่เกิดขึ้น กับคุณอย่างแน่นอน เพราะข้าวโพด ช่วยทำให้ลำไส้ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ขับถ่ายได้ดี หมดกังวลเรื่องท้องผูก ไปได้เลย

2. ช่วยป้องกัน โรคมะเร็ง

โรคร้ายที่ฆ่าชีวิต มานักต่อนัก อย่างโรคมะเร็ง ที่ใครต่างก็กลัว ไม่อยากประสบกับปัญหา โรคร้ายนี้ การเลือกทานข้าวโพด เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่เป็นตัวช่วยที่ดี สำหรับป้องกัน ให้คุณห่างไกลจากโรคร้ายนี้ได้

เพราะข้าวโพด มีส่วนช่วยให้ ระบบทางเดินอาหาร มีระบบการทำงานที่ดี และข้าวโพด มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีหน้าที่ต่อต้าน การเกิด โรคมะเร็ง เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม มะเร็งตับ มะเร็งปอด ฯลฯ และต่อสู้กับเนื้องอก ได้อย่างมีประสิทธิภาพ



3. ช่วยป้องกัน โรคอัลไซเมอร์

โรคอัลไซเมอร์ อาจจะยังเป็นโรค ที่ไม่ค่อยมีใคร ให้ความใส่ใจ หรือ ให้ความสนใจกันมากนัก เพราะคิดว่าคงไม่เกิดขึ้น กับตัวเองอย่างแน่นอน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า เป็นโรคที่ใกล้ตัวคุณ มากที่สุด เพราะทุกวันนี้ระบบสมอง และระบบประสาท ของคุณถูกใช้งาน และถูกทำลาย ไปทุกเวลา ทุกวัน

เพียงแต่ยังไม่แสดงอาการ หรือ ผลที่ชัดเจน ในขณะที่อายุยังน้อย แต่โรคอัลไซเมอร์นี้ มักจะแสดงอาการที่ชัดเจน เมื่อมีอายุมากแล้ว ซึ่งก็มีโอกาสน้อยมากแล้ว สำหรับการป้องกัน และแก้ไข ไม่ให้เกิดโรคอัลไซเมอร์

สิ่งที่จำเป็นที่สุด คือ คุณควรเลือกทาน อาหารที่มีสารอาหารสำคัญ ต่อการป้องกันการเกิด โรคอัลไซเมอร์ ควรเริ่มบำรุงตั้งแต่อายุยังน้อย เพราะจะส่งผลดี เมื่อมีอายุมาก เช่น การเลือกทานข้าวโพด เพราะข้าวโพดอุดมไปด้วย วิตามิน และ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยในการ ป้องกันการเกิด โรคอัลไซเมอร์ หรือ ความจำเสื่อม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4. ช่วยป้องกัน โรคอ้วน

ปัญหาเรื่อง น้ำหนักที่มากเกินไป เป็นปัญหาที่คนส่วนใหญ่ กำลังเผชิญอยู่ ถ้าหากว่าคุณยังมีพฤติกรรม การรับประทานอาหาร ที่ก่อให้เกิด โรคอ้วนได้

การเลือกทานธัญพืช อย่างเช่นข้าวโพด จะมีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนัก ของคุณให้มีความสมดุล มากยิ่งขึ้น เพราะ ข้าวโพดอุดมไปด้วย สารอาหาร ที่มีส่วนช่วยในการ เผาผลาญไขมัญ ในร่างกาย จึงช่วยทำให้ น้ำหนักมีความสมดุล ไม่ก่อให้เกิด โรคอ้วนได้ง่าย

แต่ถึงอย่างไร ข้าวโพดอุดมไปด้วย แป้ง และน้ำตาลในปริมาณที่มาก ที่ควรทานอย่างพอดี ไม่ควรทานมากเกินไป เพราะอาจจะส่งผลเสีย ต่อสุขภาพร่างกาย ได้เช่นกัน

5. ช่วยบำรุงหญิงตั้งครรภ์

สำหรับหญิงตั้งครรภ์ ควรเลือกทานข้าวโพด ที่ต้มสุกแล้ว และไม่ควรนำข้าวโพด มาผสมเนย หรือ น้ำตาล ควรทานแบบธรรมชาติ จึงจะสามารถช่วยบำรุงครรภ์ ได้อย่างดี และมีประสิทธิภาพ

เนื่องจากข้าวโพดมีกรด Pantothenic ที่มีส่วนช่วยในการ เสริมสร้างการเจริญเติบโต ของร่างกาย ช่วยสร้างเซลล์ใหม่ และ ช่วยบำรุงระบบประสาท ป้องกันความบกพร่องท่อประสาท ในทารกแรกเกิด

6. ช่วยป้องกัน โรคหัวใจ

ข้าวโพดอุดมไปด้วย แมกนีเซียม ที่จำเป็นต่อ อัตราการเต้นของหัวใจ และช่วยบำรุง สุขภาพของหัวใจ มีผลป้องกัน ไขมันในระดับคอเลสเตอรอล

ข้าวโพดจึง สามารถช่วยลดความเสี่ยง และป้องกันสาเหตุ ของการเกิด โรคหัวใจ และ หลอดเลือดต่างๆ ได้ดี

7. ช่วยป้องกัน โรคโลหิตจาง

ข้าวโพดมีส่วนช่วย ในการป้องกัน โรคโลหิตจาง เนื่องจากข้าวโพด มีแร่ธาตุที่จำเป็น ในการเสริมสร้าง เซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่ ซึ่งจำเป็นอย่างมาก

สำหรับผู้ที่ขาดธาตุเหล็ก ควรเลือกรับประทานข้าวโพด เพราะการขาดธาตุเหล็ก เป็นสาเหตุหลักสำคัญ ของการเกิด โรคโลหิตจาง หากทานข้าวโพดเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยป้องกัน การเกิดโรคโลหิตจาง ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

8. ช่วยบำรุงผิว

สำหรับผู้ที่ รับประทานข้าวโพด เป็นประจำ มักมีสุขภาพของผิวที่ดี เพราะในข้าวโพดสีเหลือง อุดมไปด้วยสารอาหาร เบต้าแคโรทีน ที่จำเป็นสำหรับผิว

หากคุณเลือก รับประทานข้าวโพด เป็นประจำในปริมาณที่พอดี จะช่วยทำให้ผิวพรรณ มีสุขภาพที่ดี เปล่งปลั่ง สดใส มากยิ่งขึ้น

9. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ข้าวโพดอุดมไปด้วย วิตามินเอ ที่มีประโยชน์ต่อการ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกาย ให้สามารถต่อสู้ กับเชื้อโรค เชื้อแบคทีเรีย ฯลฯ ที่เข้าสู่ร่างกายได้

การรับประทานข้าวโพด เป็นประจำ จะช่วยทำให้ร่างกาย มีความแข็งแรง ไม่ทำให้เกิดโรคร้าย ได้ง่าย

10. ช่วยป้องกัน โรคเบาหวาน

สารอาหาร ที่มีอยู่ในข้าวโพด มีส่วนที่สามารถ ช่วยควบคุมการดูดซึม และการเปิดตัวของ อินซูลิน ในร่างกาย ที่สามารถช่วยผู้ป่วย โรคเบาหวาน ได้ดี

การเลือกรับประทานข้าวโพด ด้วยวิธีการนำมาต้ม โดยไม่ใส่น้ำตาล หรือ เนย และรับประทานในปริมาณที่พอดี จะช่วยป้องกัน การเกิดโรคเบาหวานได้

” ไม่ควรรับประทาน ข้าวโพดดิบ เพราะอาจจะทำให้ท้องอืดได้ และ ที่สำคัญข้าวโพด ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ ต่อสุขภาพร่างกาย เพียงเท่านี้ แต่ว่าข้าวโพด ยังถูกนำมาใช้ ผลิตเครื่องสำอางค์ หลากหลายชนิด เช่น ครีมบำรุงผิว ฯลฯ เป็นต้น “