นมแม่ ดีกว่านมวัว และนมสูตรสำหรับทารกอย่างไร

0
37

นมแม่ เป็นที่รู้จักกันว่ามีสารต้านจุลชีพและภูมิคุ้มกัน รวมถึงอิมมูโนโกลบูลิน เปปไทด์ต้านจุลชีพ และกรดไขมัน ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารขนาดเล็กที่เรียกว่า ” glycerol monolaurate (GML) ” ในนมมนุษย์เมื่อเทียบกับนมวัว นมของมนุษย์จะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพมากกว่านมวัว

ศาสตราจารย์โดนัลด์เหลียงแห่งชาติสุขภาพชาวยิว แห่งประเทศอิสราเอล กล่าว ” ผลการวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าระดับสูงของ GML เป็นเอกลักษณ์ของนมมนุษย์ และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคอย่างรุนแรง “

ในขณะที่ยาปฏิชีวนะ สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียในทารก แต่มันได้ฆ่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์พร้อมกับเชื้อที่ทำให้เกิดโรคไปด้วย

นมแม่ ดีกว่าอย่างไร ?



นมแม่
นมแม่

หลังจากพบว่านมมนุษย์มีระดับของ GML สูงกว่านมวัว นักวิจัยพบว่า นมมนุษย์ยับยั้งการเจริญเติบโตของ สแตปฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus), บาซิลลัส (Bacillus subtilis), คลอสตริเดียม เพอร์ฟริงเจนส์ (Clostridium perfringens), เอสเชอริเชีย โคไล (Escherichia coli) ในขณะที่นมวัว หรือนมสูตรสำหรับทารกไม่มี

พวกเขายังแสดงให้เห็นว่า GML ยับยั้งการอักเสบในเซลล์เยื่อบุผิว ซึ่งเป็นแนวที่ลำไส้และพื้นผิวเยื่อเมือกอื่นๆ การอักเสบสามารถทำลายเซลล์เยื่อบุผิว และนำไปสู่ความอ่อนแอต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส

การศึกษาดังกล่าว แสดงให้เห็นว่านมมนุษย์ หรือที่เราเรียกว่านมแม่ มีประโยชน์อย่างมากต่อทารก เมื่อเทียบกับนมวัว และนมสูตรสำหรับทารก

การศึกษาในอนาคตมีความจำเป็น เพื่อตรวจสอบว่าการเสริมนมวัว และนมสูตรทารกในเชิงพาณิชย์กับ GML จะเป็นประโยชน์หรือไม่ ?