ฟักทอง ประโยชน์ของฟักทอง ลดน้ำหนัก ช่วยป้องกัน 6 โรคร้าย

0
4460

ฟักทอง เนื้อสีเหลืองทอง ที่เป็นทั้งอาหารคาว หวาน ของใครหลายคน ที่สำคัญยังสามารถหาทานได้ง่าย มีขายตามตลาดทั่วไป อีกทั้งยังนำมาแปรรูปเป็นอาหาร ด้วยวิธีที่ง่าย เช่น แกงบวชฟักทอง แกงฟักทอง เค้กฟักทอง ฟักทองนึ่ง ฯลฯ เป็นต้น และเราสามารถกินฟักทอง ได้มากกว่าส่วนลูกของฟักทองอีก ในส่วนของ ราก ดอก ใบ และเมล็ด ก็ยังสามารถกินได้ เช่นกัน

ฟักทองมีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ร่างกาย เช่น วิตามิน A, วิตามิน B, โปรตีน, เบต้าแคโรทีน, น้ำตาล, แคลเซียม, สังกะสี และ ฟอสฟอรัส ฯลฯ เป็นต้น จึงเป็นที่นิยมในการบริโภค สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ

ฟักทอง

ประโยชน์ของฟักทอง

1. ช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้มีสุขภาพดี เปล่งปลั่ง สดใส

2. มีส่วนช่วยในการฆ่าพยาธิ ได้ดี

3. ช่วยบำรุงสุขภาพของ ดวงตา และสายตา จึงสามารถป้องกันการเสื่อม ของดวงตาได้

4. ช่วยทำให้อ่อนเยาว์ เพราะในฟักทองมีสารอาหารที่ช่วย ต่อต้านอนุมูลอิสระ มีคอลลาเจน ที่ป้องกันการเกิดริ้วรอยได้

5. ช่วยบรรเทาความเครียด ทำให้อารมณ์ดี รู้สึกผ่อนคลาย

6. ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อย อ่อนล้า ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายได้


ป้องกันโรคร้ายด้วยฟักทอง

1. โรคหัวใจ เพราะฟักทองมีส่วนช่วย ลดไขมันเลวในทางเดินของโลหิต ที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจได้

2. โรคมะเร็ง เพราะฟักทอง มีใยอาหารสูง จึงมีส่วนที่สามารถ ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งในทางเดินอาหาร ได้

3. โรคอ้วน ฟักทองสามารถนำมาทาน แทนมื้ออาหารได้ เพราะทานแล้วรู้สึกอิ่มนาน จึงมีส่วนช่วยในการ ลดน้ำหนัก ได้ดี

4. โรคท้องผูก มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายได้ดี ไม่ทำให้มี อาการท้องผูก เพราะมีใยอาหารสูง

ฟักทอง

5. โรคเบาหวาน ฟักทองมีสารอาหาร ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีส่วนช่วยในการป้องกัน การเกิด โรคเบาหวาน ได้

6. โรคสมองเสื่อม ฟักทองมีส่วนช่วยในการ บำรุงระบบประสาท และสมอง จึงสามารถป้องกันสมองเสื่อมได้

แต่ถึงแม้ว่าฟักทอง จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพียงใด แต่การรับประทานฟักทอง ในปริมาณที่เกินพอดี ก็อาจจะทำให้ท้องอืด รู้สึกไม่สบายท้อง ได้เช่นกัน ฉะนั้นถ้าหากคุณ ต้องการทานฟักทอง ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด ก็ควรทานแต่พอดี และไม่ควรทานโดยการแปรรูป เป็นของหวาน ที่มีกระทิ ไขมัน และ น้ำตาลสูง เพราะอาจทำให้ได้รับผลเสีย มากกว่าประโยชน์