มะละกอ ประโยชน์มะละกอ สูตรบำรุงผิว ช่วยฆ่าเชื้อรา

0
1022
มะละกอ
มะละกอ
Advertisement

มะละกอ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่สามารถหาทานได้ง่าย สามารถทานแบบผลดิบ หรือ ผลสุก ก็ได้ หากผลดิบจะมีลักษณะ เปลือกเป็นสีเขียว เนื้อมีสีเขียวอ่อนไปจนถึงขาว ซึ่งนิยมนำผลดิบมาแปรรูป เป็นอาหาร เช่น ส้มตำ ผัดมะกอใส่ไข่ แต่เมื่อผลสุกแล้ว เปลือกจะมีลักษณะเป็นสีเหลือง เนื้อข้างในจะมีสีเหลืองไปจนถึงส้ม นิยมนำมาทำเป็นน้ำปั่น หรือ ทานแบบสดๆ

มะละกอ ไม่ได้มีประโยชน์ สำหรับการรับประทานเท่านั้น แต่ยังสามารถนำส่วนอื่นๆ ของมะละกอ ไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น ใช้หมักเนื้อสัตว์เพื่อให้มีความนุ่ม ใช้ทำน้ำยาขัดรองเท้า ฯลฯ เป็นต้น และในปัจจุบันมะละกอ ที่ได้รับความนิยมทานมากที่สุด คือนำมาทำเป็น ส้มตำ ที่ไม่ว่าคนภาคไหน ก็สามารถรับประทานได้

เพราะมะละกอมีประโยชน์มากมาย สามารถนำทุกส่วน ทั้งต้น ราก ใบ และผล มาใช้เกิดเกิดประโยชน์ได้ ปัจจุบันจึงมีผู้ที่ ได้นำมะละกอ มาแปรรูปในรูปแบบอาหาร เพื่อเก็บรักษาไว้ให้ทาน ได้นานยิ่งขึ้น เช่น มะละกอแช่อิ่ม มะละกอกวน และ มะละกอทอด ฯลฯ เป็นต้น และยังได้นำมะละกอ มาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ในการบำรุงผิว และเส้นผม อีกด้วย

ในมะละกอ ประกอบไปด้วยสารอาหาร ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย หลากหลายชนิด เช่น โปรตีน, ไขมัน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โซเดียม, ไรโบฟลาวิน, ไนอะซิน และ กรดแอสคอร์บิก ( วิตามินซี ) จึงสามารถทำให้ร่างกาย มีสุขภาพที่ดี แข็งแรง

ประโยชน์ของ มะละกอ เพื่อสุขภาพ

1. ช่วยย่อยอาหาร

สามารถนำไปหมักเนื้อ แล้วทำให้นุ่มได้ เพราะในมะละกอ มีเอนไซม์ที่เรียกว่า พาเพน ( Papain ) ซึ่งเอนไซม์ชนิดนี้ จะสามารถช่วยย่อย อาหารสำหรับผู้ที่ มีปัญหาในการย่อยอาหาร

2. ช่วยป้องกันอาการท้องผูก

หากรับประทานมะละกอ ที่มีเนื้อสุกแล้ว จะช่วยไม่เกิด อาการท้องผูก เนื่องจากในมะละกอ มีใยอาหาร และ มีส่วนช่วยระบายท้องได้ดี

3. ช่วยฆ่าพยาธิ

การนำยางของมะละกอ จากผลดิบของมะละกอ มาใช้หมักในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ จะสามารถช่วย ฆ่าพยาธิ ได้ดี

4. ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

การรับประทานมะละกอ ที่มีผลสุกเป็นประจำ จะช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันได้ เนื่องจากมะละกอ เป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีที่สูง

5. ช่วยป้องกันโรคปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ

การรับประทานมะละกอผลสุก เป็นประจำ จะช่วยป้องกัน และ รักษาโรคปวดตามข้อ โรคปวดหลัง ปวดเมื่อตามกล้ามเนื้อ และ บรรเทาอาการปวด ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดี

6. ช่วยฆ่าเชื้อรา

การใช้ยางสีขาว จากลูกมะละกอดิบ มาใช้ทาบริเวณ ที่เป็นเชื้อรา วันละประมาณ 3 ครั้ง จะช่วยทำให้ค่อยๆ ฆ่าเชื้อราได้

ประโยชน์ของมะละกอ ด้านอื่นๆ

1. ขัดรองเท้า โดยสามารถนำเปลือก ของมะละกอนำมาขัดรองเท้า หรือ สามารถนำไปทำเป็นน้ำยาขัดรองเท้าได้

2. แก้อาการบวม โดยการนำราก ของมะละกอแบบสดๆ มาตำให้ละแหลก แล้วนำไปผสมกับเหล้า แล้วนำไปพอกบริเวณ ที่มีอาการบวม จะช่วยทำให้ อาการบวมลดลงได้

3. หนามตำ หากโดนหนามตำ เข้าไปในเนื้อ ให้บ่งปากแผลให้เปิดออกก่อน แล้วนำยางของมะละกอ ใส่ลงไป จะช่วยทำให้หนามหลุดออกมาได้

4. อาการคัน หากมีอาการคัน จากพิษของหอยคัน สามารถนำยางของมะละกอผลดิบ มาทาบริเวณที่มีอาการคัน วันละ 2 เวลา ก็จะสามารถช่วยให้หายได้

5. แผลน้ำร้อนลวก ให้นำเนื้อมะละกอดิบ ไปต้มให้สุกจนเปื่อย และนำมาพอกทิ้งไว้ที่แผล จะช่วยได้

สูตรมะละกอรักษา กลากเกลื้อน ฮ่องกงฟุต

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ใบมะละกอ 1 ใบ

2. มะนาว 2 ลูก

3. เกลือป่น 1 ช้อนชา

4. เครื่องปั่น

วิธีทำ

1. นำใบมะละกอมาล้างให้สะอาด

2. นำมะนาวมาคั้นเอาแต่น้ำ

3. นำใบมะละกอ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำลงไปปั้น ให้ละเอียด

4. แล้วนำน้ำมะนาวที่ได้ และเกลือป่น ใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน

5. แล้วใช้ทา บริเวณที่เป็นกลากเลื้อน ฮ่องกงฟุต และ เท้าเปื่อย เป็นประจำ จะช่วยให้ค่อยๆ หายลงไปได้

สูตรบำรุงผิวหน้าด้วยมะละกอ

นอกจากมะละกอ ทั้งผลดิบ และผลสุก จะให้ประโยชน์มากมาย หลายอย่างต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังสามารถช่วยบำรุงผิว เพื่อสุขภาพทางด้านความงาม กันอีกด้วย วันนี้เรามีสูตรสำหรับ บำรุงผิวหน้า จากมะละกอ มาฝากทุกคนค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. มะละกอสุก 2 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำมะละกอสุก ไปบดให้ละเอียด

2. หลังจากนั้น นำน้ำมะนาว และ น้ำผึ้ง ผสมลงไป คนให้เข้ากัน

3. แล้วล้างหน้าให้สะอาด เช็ดให้แห้ง

4. นำส่วนผสมที่ได้ พอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20 – 25 นาที แล้วจึงล้างออก

( สูตรนี้จะช่วยทำให้ผิวชุ่มชื่น เนียนนุ่ม ไม่แห้งกร้าน )

 ” รู้ถึงประโยชน์ และ สรรพคุณแสนวิเศษ ของมะละกอแล้ว อย่าพึ่งมองข้ามผลไม้ หาทานได้ง่าย อย่างมะละกอนะคะ เพราะถึงแม้จะมีราคาถูก กว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ แต่ก็ให้ประโยชน์มากมาย ไม่แพ้กัน อีกทั้งยังเป็นอาหารรสเลิศ ที่นำมาทำเป็นส้มตำแสนอร่อย และ ยังสามารถนำมาทานเป็นมื้อเย็น เพื่อช่วย ลดน้ำหนัก ก็ยังได้ ”

 

 

(“มะละกอ”, วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี)
Advertisement