อนุมูลอิสระ เกิดจากอะไร? 6 อาหารต้านอนุมูลอิสระ ที่ควรรู้

0
1649

อนุมูลอิสระ เป็นสิ่งที่มีอันตราย ต่อร่างกายอย่างมาก หากคุณไม่รีบป้องกัน ก็อาจจะทำให้ได้รับผลเสีย ทำให้ร่างกายสามารถ เป็นโรคร้ายต่างๆ ได้ เพราะทุกคนก็สามารถ ได้รับอนุมูลอิสระ ได้เหมือนกัน อยู่ที่ว่าร่ายกายของใคร จะสามารถต้านอนุมูลอิสระ ได้มากกว่า

อนุมูลอิสระ โดยปกติแล้วในร่ายกาย ของมนุษย์ จะมีอนุมูลอิสระอยู่แล้ว แต่ร่างกายก็จะสามารถ กำจัดอนุมูลอิสระได้เอง ตามธรรมชาติ แต่อนุมูลอิสระที่อยู่ภายนอก ก็สามารถเข้าสู่ร่างกายได้ และถ้าหากได้รับ อนุมูลอิสระ จากภายนอกในปริมาณที่มาก ก็จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของการ เกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคอัลไซเมอร์ อีกทั้งยังสามารถทำลายผิว และดวงตาได้

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ ในร่างกายของมนุษย์ สามารถลดลงได้ และนั่นอาจเป็นสาเหตุ ที่ร่างกายไม่มี สารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอ ที่จะสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ จึงจำเป็นอย่างมาก ที่ควรจะเติมเต็ม ให้ร่างกายได้รับ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่เพียงพอ ซึ่งการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ดีคือ การรับประทานอาหาร ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มเข้าสู่ร่างกาย

อนุมูลอิสระ เกิดจากอะไร ?

1. แสงแดด

การได้รับแสงแดด ที่มีปริมาณ รังสี UV ที่มากเกินไป และเป็นประจำ จะทำให้ดวงตา และผิว ถูกทำลาย หากร่างกายไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เพียงพอ ถ้าหากต้องการออกเผชิญแสงแดด ควรหาวิธีป้องกันก่อน

2. มลพิษ

การสูดดม ควันรถ เป็นประจำ หากต้องออกไปเผชิญ กับสถานที่ ที่มีควันรถ หรือ มลพิษอื่นๆ ควรหาวิธีป้องกัน โดยการใช้ผ้าปิดจมูก ช่วยจึงจะดีกว่า และ สำหรับผู้ที่ชอบสูบบุหรี่ หรือ ได้รับควันจากบุหรี่ เป็นประจำ เป็นการนำอนุมูลอิสระ เข้าสู่ร่างกาย อย่างโดยตรง

3. อาหารบางชนิด

อาหารปิ้ง ย่าง การรับประทานอาหาร จำพวกปรุงให้สุก ด้วยวิธีการย่าง ปิ้ง หรือ เผา เป็นแหล่งของอนุมูลอิสระ ชั้นดีเลยทีเดียว และอาหารที่มีไขมันสูง การรับประทานอาหาร ที่มีปริมาณไขมันสูง หรือ อาหารประเภททอด มักทำให้อนุมูลอิสระ มีเพิ่มมากยิ่งขึ้น

4. ความเครียด

การเกิดภาวะเครียด จากการทำงานหนัก หรือ เครียดเรื่องอื่นๆ จะทำให้ร่างกาย สร้างอนุมูลอิสระเพิ่มมากขึ้น ทำให้ร่างกายถูกทำลาย ได้มาก

5. ไม่ออกกำลังกาย

สำหรับผู้ที่ ไม่ชอบ ออกกำลังกาย มักจะทำให้สารต้านอนุมูลอิสระ ในร่างกายลดลงไป ทำให้มีไม่เพียงพอ ต่อการต้านอนุมูลอิสระได้

6. แสงสีฟ้า

การใช้ดวงตา และสายตา จดจ่ออยู่กับหน้าจอมือถือ หรือ คอมพิวเตอร์ เป็นเวลานานมากกว่า 8 ชั่วโมง จะทำให้สายตา มีสุขภาพที่แย่ และเสื่อมสภาพลงได้ ซึ่งเป็นสาเหตุของการก่อตัว ของอนุมูลอิสระ



อาหารต้านอนุมูลอิสระ

1. มะเขือเทศ

ใน มะเขือเทศ ประกอบไปด้วย สารเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี และไลโคปีน ที่สูง จึงสามารถช่วยกำจัด อนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุของการเกิด โรคมะเร็ง และ โรคหัวใจได้

2. แอปเปิ้ล

เพราะใน แอปเปิ้ล มีสารเบต้าแคโรทีน ที่เป็นสารช่วยต่อต้านอนุมุลอิสระ ที่สามารถช่วยป้องกัน โรคอัลไซเมอร์ โรคหัวใจ และช่วยบำรุงสายตา ได้ดี

3. มะละกอ

เนื่องจากในมะละกอ มีสารเบต้าแคโรทีน และวิตามินเอ ที่สามารถ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ อย่างมีประสิทธิภาพที่ดีที่สุด และสามารถช่วยยับยั้ง การเกิดโรคมะเร็งได้

4. ส้ม

การรับทาน ส้ม เป็นประจำ จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ เนื่องจากในส้ม มีวิตามินซีสูง จึงสามารถช่วยลดความเสี่ยง ของการเกิดเซล์ที่ผิดปกติ และช่วยบำรุงผิวพรรณ ป้องกันปัญหาเกี่ยวกับผิว ให้มีสุขภาพที่ดี

5. มะนาว

เนื่องจาก มะนาว ประกอบไปด้วย วิตามินซี จึงมีส่วนช่วยที่ดี ในการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้เพียงพอ ต่อการใช้ต่อต้านอนุมูลอิสระได้

6. ฟักทอง

การรับประทานฟักทอง จะสามารถช่วยเพิ่ม สารต้านอนุมูลอิสระได้ เพราะในฟักทอง มีวิตาเอสูง ที่สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยบำรุงสายตา อีกทั้งยังช่วยทำให้อ่อนเยาว์ ได้อีกด้วย

ประโยชน์สารต้านอนุมูลอิสระ

1. ช่วยให้อ่อนเยาว์

 การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เพียงพอต่อร่างกาย ในการช่วยกำจัด อนุมูลอิสระ จะเป็นผลดีต่อระบบร่ายกาย จากภายในสู่ภายนอก ช่วยทำให้ชะลอวัยได้ ไม่ทำให้แก่ก่อนวัย ทำให้มีอายุยืน

2. ช่วยป้องกันฝ้า กระ จุดด่างดำ

หากร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเพียงพอ จะช่วยให้ผิวหน้า และผิวกาย ขณะโดนแสงแดด หรือ รังสียูวี ไม่เกิดรอยดำ ฝ้า กระ ได้ง่าย

3. ป้องกันโรคมะเร็ง

ในสังคมปัจจุบัน เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้ยาก กับการต้องเจอกับ มลพิษต่างๆ เช่น ควันรถ สารพิษอื่นๆ และการรับประทานอาหาร ที่บางครั้งก็เลือกกินไม่ได้ จึงมักต้องได้รับสารอาหาร ที่มีอนุมูลอิสระอยู่ เข้าสู่ร่างกายได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าหากร่างกาย ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเพียงพอ ก็จะสามารถทำให้คุณ ลดความเสี่ยงในการ เกิดโรคมะเร็งบางชนิดได้

4. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ หรือ ความจำเสื่อม

สำหรับผู้ที่มัก มีอาการเครียด หากเป็นสะสมไปนานๆ ก็จะส่งผลเสียต่อระบบสมอง และระบบประสาท ซึ่งเป็นสาเหตุ ของโรคอัลไซเมอร์ แต่ถ้าหากร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเพียงพอ ก็จะสามารถช่วย ป้องกันความเสี่ยง ของการเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้

5. ป้องกันโรคหัวใจ

การบริโภคอาหาร ที่มีปริมาณของไขมันสูง เช่น อาหารทอด ก็จะทำให้ร่างกาย ได้รับอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น และถ้าหากร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เพียงพอต่อการต้านอนุมูลอิสระ ก็จะทำให้ลดความเสี่ยง ในการเป็นโรคหัวใจได้

6. ช่วยบำรุงดวงตา

เนื่องจาก ดวงตา และสายตา ที่มีการใช้งานหนัก เช่น การเผชิญกับแสงแดด แสงสีฟ้า จากจอมือถือ หรือ คอมพิวเตอร์ ก็อาจจะทำให้ดวงตา เสื่อมสภาพได้ และสำหรับผู้สูงอายุ ที่มีการใช้งานของดวงตา และสายตา มามากแล้ว ก็สามารถทำให้ดวงตาเสื่อมลงได้ แต่ถ้าหากในร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เพียงพอ ก็จะสามารถช่วยป้องกัน ดวงตา และสายตา เสื่อมสภาพได้ดี

” อนุมูลอิสระ เป็นตัวก่อเกิด ของการเป็นโรคร้าย หลากหลายชนิด คุณควรใส่ใจ ในการเลือกป้องกัน และรับประทานอาหาร ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นตัวช่วย เพราะสารต้านอนุมูลอิสระ ภายในร่างกายสามารถหมด และลดลงไปได้ ตามอายุ และการใช้งานของร่างกาย ส่วนอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ได้กล่าวไว้ เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น ยังมีอาหารอีกมากมาย หลายชนิด ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ และที่สำคัญควรออกกำลังกาย ควบคู่ไปด้วย เพื่อรักษาสมดุลให้กับร่างกาย และสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ “

 

 

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here