อะไร คือสิ่งที่เลวร้ายที่สุด สำหรับไตของคุณ

0
131

ไม่ว่า อะไร ที่เป็นอวัยวะในร่างกายของคุณก็สำคัญทั้งนั้น ไม่เว้นแม้แต่ ไตที่มีบทบาทสำคัญอย่างมากสำหรับร่างกายของคุณ เพราะไตจะคอยทำหน้าที่กำจัดของเสียออกทางปัสสาวะ ผลิตฮอร์โมน และกรองสารพิษและของเหลวในเลือด และนี่คือเหตุผลที่คุณควรดูแลไตของคุณให้ดี แต่น่าเศร้าที่รายการอาหารบางอย่าง มีส่วนที่สามารถทำร้ายและส่งผลกระทบต่อการทำงานของไต หากว่าคุณกินมากเกินไป

อาหาร อะไร เลวร้ายต่อไตคุณ ?

1. เนื้อสัตว์

การรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินไป อาจทำให้เกิดปัญหาขึ้นกับไตได้ เนื่องจากโปรตีนในสัตว์นั้นยากต่อการเผาผลาญ ทำให้การกำจัดของเสียเป็นภาระสำหรับไต



อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์ อาจนำไปสู่การพัฒนานิ่วในไต เนื่องจากเนื้อสัตว์มีพิวรีน (Purine) จำนวนมาก ที่กระตุ้นการผลิตกรดยูริก ซึ่งเป็นสาเหตุของนิ่วในไต

การเลือกรับประทานผักและถั่วแทนเนื้อสัตว์ จะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับโปรตีนที่เพียงพอ ต่อความต้องการในแต่ละวัน

2. กล้วย

หากคุณสงสัยว่าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไต การกำจัดอาหารบางอย่างออกไปจึงเป็นทางเลือกที่ดี เช่น กล้วย เพราะมีโพแทสเซียมในระดับสูงมาก ซึ่งอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่ไตทำงานไม่ปกติ

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ควรได้รับโพแทสเซียมจากอาหารประมาณ 3,500 – 4,700 มิลลิกรัมต่อวัน และกล้วย 150 กรัม มีโพแทสเซียมประมาณ 537 มิลลิกรัม

แต่ถ้าหากว่าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไต การเลือกบริโภคโพแทสเซียมให้น้อยลงจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เนื่องจากร่างกายของคุณ ไม่สามารถกรองส่วนเกินออกไปได้ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงมากขึ้น

3. น้ำส้มและส้ม

แน่นอนว่าส้มและน้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี และมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีโพแทสเซียมในระดับสูง ส้มขนาดกลาง 1 ลูก ให้โพแทสเซียม 240 มิลลิกรัม และน้ำส้ม 1 ถ้วย มีโพแทสเซียมมากถึง 470 มิลลิกรัม

จากตัวเลขเหล่านี้ การบริโภคส้ม และน้ำส้มควรเป็นไปอย่างจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีไตที่ทำงานไม่ปกติหรือสมบูรณ์ เพราะหากว่าไตไม่สามารถกำจัดโพแทสเซียมส่วนเกินออกจากเลือด สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ

4. ผลิตภัณฑ์นม

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นม จะอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย แต่การบริโภคนม โยเกิร์ต และชีสมากเกินไป อาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าการได้รับประโยชน์ และสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้จำนวนมาก อาจสร้างความเครียดให้กับไตของคุณ

ยิ่งกว่านั้นหากไตของคุณทำงานไม่ปกติอยู่แล้ว ไตจะไม่สามารถกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินออกจากเลือด และเมื่อเวลาผ่านไป จะทำให้กระดูกอ่อนแอและบางลง และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกหัก

5. เกลือ

ร่างกายควรได้รับโซเดียมสูงสุดในแต่ละวันประมาณ 2,300 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา หากคุณกินเกลือมากเกินไป ไตของคุณจะต้องทำงานหนักขึ้น เพื่อกำจัดโซเดียมส่วนเกิน ดังนั้นพวกเขาอาจเริ่มกักเก็บน้ำ ซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง

เพื่อให้ไตแข็งแรง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรในอาหารของคุณ แทนการใช้เกลือ และคุณสามารถลดการบริโภคอาหารแปรรูป หรืออาหารสำเร็จรูปลง เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีเกลืออยู่จำนวนมาก

6. อะโวคาโด

แม้ว่าอะโวคาโด จะได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่การกินมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อไต โดยเฉพาะหากคุณป่วยเป็นโรคไต และเหตุผลก็คือ ผลไม้ชนิดนี้มีโพแทสเซียมในระดับสูงมาก

แน่นอนว่าร่างกายของเราต้องการแร่ธาตุนี้ แต่โพแทสเซียมในเลือดมากเกินไป อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง เช่น หัวใจเต้นผิดปกติ ตะคริว และปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อ

7. ขนมปังโฮลวีท

ขนมปังโฮลวีทดีต่อสุขภาพก็จริง แต่การกินในปริมาณมาก และโดยเฉพาะกับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต อาจเป็นอันตรายมาก สาเหตุคือฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณสูง ที่รวมอยู่ในขนมปังชนิดนี้

ขนมปังโฮลวีท 1 ชิ้น มีโพแทสเซียม 70 มิลลิกรัม และฟอสฟอรัส 57 มิลลิกรัม เมื่อเทียบกับขนมปังขาว 1 ชิ้น จะมีเพียง 25 มิลลิกรัม

แล้วคุณหล่ะ ! กินอาหารเหล่านี้บ่อยและมากแค่ไหน ? เพื่อประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย คุณอาจกินในปริมาณที่พอดี และไม่ควรมากเกินไป

Advertisement