เกิด 11 สิ่งนี้ กับร่างกายคุณ เมื่อคุณกินเนื้อสัตว์มากเกินไป

0
263

แม้ว่า เนื้อสัตว์ เป็นส่วนสำคัญของอาหาร แต่การกินมากเกินไป…อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ไม่ได้หมายความว่าคุณควรตัดสเต็กอร่อยๆ หรือเลิกทานเนื้อสัตว์เหล่านั้นให้หมด เราแค่อยากให้ทราบว่า การบริโภคเนื้อสัตว์ที่มากเกินไป สามารถทำอะไรกับร่างกายของคุณได้บ้าง

และนี่คือความเสี่ยง 11 ประการ ที่คุณอาจพบได้ หากว่าคุณดื่มด่ำกับโปรตีนที่มากเกินไป

เกิด 11 สิ่งนี้ เมื่อคุณกินเนื้อสัตว์มากเกินไป

1. สามารถพัฒนาเป็นโรคนิ่วในไต

โปรตีนจากสัตว์มีสารประกอบจำนวนมากที่เรียกว่าพิวรีน สารเหล่านี้จะแตกตัวเป็นกรดยูริก และถ้าคุณมีกรดนี้มากเกินไป อาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ด้วยการจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์และดื่มน้ำปริมาณมากและเพียงพอในแต่ละวัน

2. ร่างกายคุณอาจขาดน้ำได้

การที่ร่างกายได้รับกรดยูริกที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ที่มากเกินไป อาจทำให้คุณรู้สึกกระหายน้ำมากกว่าปกติ เนื่องจากไตของคุณต้องการน้ำเพื่อเจือจางของเสียที่เป็นพิษ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเพียงพออยู่ในร่างกาย

3. คุณอาจท้องผูกได้

อาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลักมีโปรตีนสูง แต่มีไฟเบอร์ไม่มากนัก โดยปกติคุณจะได้รับเส้นใยจากผลไม้ ผัก หรือธัญพืชเต็มเมล็ด ดังนั้นอย่าลืมรวมหมวดหมู่อาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ อาการท้องผูกอาจเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าปริมาณไฟเบอร์ของคุณต่ำเกินไป ดังนั้นควรเพิ่มสลัดผักและผลไม้ในมื้ออาหารของคุณบ้าง

4. คุณอาจปวดหัวได้

การขาดน้ำอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้ เนื่องจากเลือดข้นขึ้น ซึ่งหมายความว่าการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังสมองลดลง ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์บางชนิด เช่น ฮอทด็อกมีไนเตรต ซึ่งสามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองได้

5. คุณอาจมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ

ยิ่งคุณมีไฟเบอร์ในอาหารมากเท่าไร หัวใจของคุณก็ยิ่งได้รับการปกป้องมากขึ้นเท่านั้น หากคุณกินเนื้อสัตว์เป็นส่วนใหญ่ แสดงว่าคุณไม่มีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะเนื้อแดงสามารถทำร้ายหัวใจคุณได้ มันสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจได้ถึง 3 เท่า และมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งไขมันอิ่มตัวจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL)

6. คุณอาจป่วยบ่อยขึ้น

ไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่ในเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป ไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการเอาชนะการอักเสบใดๆ ที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายได้ คุณจะพบสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้และผักเป็นส่วนใหญ่ ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารที่ “มีสีสัน” จึงเป็นสิ่งสำคัญ สีของผลไม้บางชนิดเป็นสีของสารต้านอนุมูลอิสระบางกลุ่ม



7. คุณอาจมีกลิ่นปาก

อาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันสูงมาก แต่ขาดคาร์โบไฮเดรต อาจทำให้ร่างกายผลิตคีโตนได้ คีโตนถูกปล่อยออกมาทางลมหายใจและมีกลิ่นเหมือนอะซิโตน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม หากคุณเคยทานอาหารคีโต คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับการหายใจ ดังนั้นให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ

8. คุณอาจมีปัญหาเรื่องเส้นผมและผิวหนัง

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แทบไม่มีวิตามินซีเลย วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ทำให้ผิว ผม เล็บ กระดูก และอื่นๆ ดูดีขึ้นมาก หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์กับเส้นผมและผิวหนังของคุณ คุณอาจต้องพิจารณาเรื่องอาหารใหม่และงดการกินเนื้อสัตว์

9. คุณอาจมีกระดูกที่อ่อนแอ

โปรตีนในปริมาณมากสามารถเพิ่มการสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะได้ และแคลเซียมก็จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับกระดูกที่แข็งแรง ร่างกายของคุณไม่ได้ผลิตแคลเซียม มันได้รับจากอาหารที่คุณกินหรือจากอาหารเสริมเท่านั้น หากไม่เพียงพอ กระดูกของคุณก็จะอ่อนแอ

10. คุณรู้สึกเหนื่อยมากขึ้น

อาหารที่มีเนื้อสัตว์นั้นย่อยยาก นั่นคือเหตุผลที่ร่างกายของคุณต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการย่อยเนื้อ และนั่นเป็นสาเหตุที่คุณอาจรู้สึกเฉื่อยเล็กน้อยหลังจากทานของหนัก

11. คุณอาจมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การงดทานเนื้อสัตว์ ยังส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมด้วย คุณสามารถมีส่วนสำคัญในการลดก๊าซเรือนกระจก เนื่องจากจะใช้ที่ดินน้อยลงและใช้ปศุสัตว์น้อยลง ลองนึกภาพถ้าเราทุกคนเลือกทำเช่นนั้น เราทุกคนจะมีชีวิตที่ยั่งยืนมากขึ้น

คุณมีอาการใดต่อไปนี้ระหว่างการทานเนื้อสัตว์บ้าง… และคุณคิดว่าร่างกายของคุณจะพบการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างเมื่อคุณเปลี่ยนอาหาร?

Advertisement