ไอศครีม 10 ประโยชน์น่าทึ่ง เพื่อสุขภาพ ที่ควรรู้

0
100

ไอศครีม ( ice cream ) หรือที่เรียกว่า ไอติม เป็นอาหารว่าง หรือขนมสำหรับทานเล่น มีรสหวาน เนื้อเหนียวแน่นเย็น ซึ่งปัจจุบันก็หาทานได้ง่าย มีหลากหลายรสชาติ หลายยี่ห้อ ทำให้ผู้บริโภค มีตัวเลือกที่หลากหลาย และแตกต่าง

สำหรับประเทศไทยนั้น ชาวไทยรู้จักไอศครีม มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ที่ได้ถูกนำเข้ามาเผยแพร่ ในประเทศไทยโดย พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งในยุคนั้นไอศครีม ถือได้ว่าหาทานได้ยาก สำหรับสามัญชนทั่วไป จะมีให้ทานได้แต่เฉพาะ ในพระราชวังเท่านั้น

ไอศครีม
ไอศครีม

ประโยชน์ของ ไอศครีม

1. ช่วยลดอาการปวดศีรษะ ทำให้สดชื่น ผ่อนคลาย อารมณ์ดี เพราะไอศครีม มีฤทธิ์กระตุ้นให้ ระบบประสาทและสมอง ผ่อนคลายลง

2. ช่วยลดความเครียด ป้องกันภาวะเครียดเรื้อรัง กระตุ้นให้การทำงานของสมอง ค่อยๆลดระดับความเครียดลง

3. ช่วยเสริมสร้างแคลเซียม บำรุงสุขภาพของกระดูกและฟัน เนื่องจากในไอศครีม มีน้ำนมเป็นส่วนผสมอยู่สูง

4. ช่วยเสริมสร้างพลังงาน เพราะไอศครีม เป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต สามารถช่วยฟื้นฟูร่างกาย ที่เหนื่อยล้า และอ่อนเพลียได้



5. ช่วยป้องกัน การแข็งตัวของหลอดเลือด เนื่องจากไอศครีม อุดมไปด้วยวิตามินเค

6. ช่วยทำให้นอนหลับได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่นอนหลับยาก

7. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เนื่องจากในไอศครีม มี lactoferrin และ cytokines เป็นส่วนประกอบอยู่ จึงมีส่วนช่วยในการต่อต้านเชื้อโรค เชื้อไวรัส ไข้หวัดใหญ่ได้

8. ช่วยกระตุ้นให้มีบุตรได้ง่าย มีการศึกษาพบว่า การบริโภคไอศครีม จะช่วยลดความเสี่ยง ของการมีบุตรยาก ได้มากถึง 38 %

9. ช่วยลดความดันโลหิต เนื่องจากในไอศครีม มีโพแทสเซียม เป็นส่วนประกอบอยู่

10. ช่วยซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เนื่องจากในไอศครีม อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุ

แต่ถึงอย่างไร การบริโภคไอศครีม ในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจส่งผลเสีย ทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ดังนั้นไม่ควรทานมากเกินไป และ ควรเลือกทานไอศครีม ที่มีส่วนผสมของผลไม้ และนมแท้ จึงจะเกิดประโยชน์ ต่อร่างกายมากกว่าไอศครีม ที่มีส่วนผสมของไขมันอิ่มตัวสูง เพราะไขมันอิ่มตัวสูง มีอันตราย เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองอุดตัน